Bei einem Bäcker aus Unterfranken meldet ein KI-System, wenn das Brötchenregal Nachschub braucht. Das Handwerk hofft, mit solchen technischen Innovationen auch die Personalnot zu lindern. Von Frank Breitenstein.
Quelle: Wofür ein Bäcker aus Unterfranken Künstliche Intelligenz einsetzt | tagesschau.de